2017年11月11日，天津新东方烹饪学校在这个特殊的日子里举行了一场西点体验课，为前来参观学习的各位学员送去一份甜蜜。

　　今天为大家教授课程的是教务处的杨春蕾老师，主要内容是蛋挞与蛋糕的制作讲解，操作流程演示。在公开课现场，杨老师为大家演示了切胚、抹胚、装饰、……，并细心地为前来参观的学员讲解打鲜奶打到什么程度适宜以及抹胚和水果摆放的关键点。

　　制作蛋糕过程中，杨老师跟大家讲解自己学习西点的过程。杨老师说新东方毕业的学生有一些在好利来、巴黎贝甜工作的，上手很快，勤奋踏实，现在工作情况都很不错。她还告诉大家，在学习西点制作前期一定要练好基本功，且要想练好基本功，除了勤学苦练以外，没有太多诀窍。

　　现场前来参观的学员们也是听得相当认真，有的还在认真做着笔记，生怕漏掉老师讲课的任何一个细节。

　　美味的蛋挞新鲜出炉啦！是不是让你胃口大开呢？

　　天津新东方烹饪学校为让有着烹饪爱好的你充分了解美食制作过程，亲身体验美食制作的乐趣，每周都会有烹饪美食公开课，西点、西餐、中餐，满足你的味蕾！