又到一年岁末，远在他乡打工的游子即将踏上返乡的旅程。几许欣喜、几分心酸。这浩瀚打工队伍中的年轻人，实践着心中那份闯荡世界的梦想，而经过一年甚至几年的打工生涯，你们收获了什么？面对混粘土浇筑的高楼大厦，繁华热闹的广场，你们的内心有何感想？行走在川流不息的精致上班族人群中，你们心中的某个地方是否被触动？

　　日复一日的打工生活，没有学历，没有技能，选择打工的孩子们在远离他乡的外地，生活在社会的最底层，工作的辛苦劳累不说，老板克扣工资时的眼神可以不顾，既然你们选择了打工的道路，这些，相信你们都可以承受。但是你们尚还年轻，还须成家，还有父母需要赡养，你们的人生还有很长很长的一段路，还有很多人生的梦想需要实现，而打工生活可以支撑你的人生吗？

　　答案显然是否定的。谁不想过上体面的生活，谁不想为父母、为自己、为孩子创造更好的生活条件？而这一切如何去实现？

　　江西新东方烹饪学院资深职业规划师廖老师说：“改变人生的途径无非‘知识’和‘技能’。而对于打工的孩子来说，他们接受的基础教育程度大多应该是初中教育，经过几年的打工生涯，再来选择重新学习考大学，困难可想而知，关键是，大学教育偏重理论教育，即使学成毕业，又会面临‘就业难’的境况。因此，对于他们来说，最好的选择是学习一门技能，原因有二，一是学习周期短，见效快；二是技能人才就业形势普遍良好。”

　　“技能改变命运”的说法逐渐被越来越多年轻人用事实验证，而技能也有很多种，面对琳琅满目的技能，哪一种才是最优选择呢？

　　藉此，江西新东方的廖老师说：“众所周知餐饮行业是一棵常青树，现如今餐饮烹饪人才在社会上十分的抢手，厨师，不用风吹日晒，发展前景远大，因此，学习烹饪技能成为众多年轻人的首选。”

　　江西新东方烹饪学院拥有全国首屈一指的教育与就业资源，以烹饪、西点、西餐三大院系为依托学校共开设了几十个热门专业，培养技术能力强的高薪人才。江西新东方烹饪学院师资力量雄厚，拥有一支素质高、技术强、教学精的以烹调师、技师、西点师、西式烹调师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。只要你拥有学习兴趣和成才志向，只要你积极努力，有一颗肯于奋斗的心，通过新东方“爱与责任”式的教育，每一个人都能成为优秀的烹饪人才。