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青岛新东方金典总厨新生:不为失败找借口,只为成功找方法
2017-09-12 22:40 来源: 鼎道Media 【 将此帖分享到百度i贴吧分享到i贴吧 将此帖分享到新浪微博分享到新浪微博

  认识朱品豪、夏文浩两位新生,是缘于一次仓库领取电脑,向他们招呼了一声,两位同学就很热心地帮着老师把电脑搬到了办公室,问他们是哪个班的学生,他们说是金典总厨1702班的,班主任是张老师。

  事后,小青简单地与朱品豪聊了几句,得知他家乡莱阳,今年高中毕业,毕业后想学一门技术,特别喜欢烹饪美食,就来青岛新东方烹饪学校报读了三年制的金典总厨专业。

  虽然来学校只有短短半个月,但朱品豪表示自己已经融入了学校的氛围,对现阶段刀功、勺功基本功练习很用心,金典总厨专业每位学子都配有一把标尺,这把尺子的作用是用来辅助他们对各种刀工、刀法切配标准的掌握,比如直刀法讲究切长、厚为5cm*3mm的萝卜菱形片,切直径3mm,长4cm的萝卜长丝,切长为7cm、截面4mm的萝卜条,1cm*1cm*1cm的萝卜丁等,想成为一名优秀的厨师,基本功训练是掌握各项烹饪技术的基础,每位学员经过专业训练都要达到专业的水准才算合格。

  “不为失败找借口,只为成功找方法。”朱品豪以此做为自己的座右铭激励自己,在校学习期间,努力让自己熟练掌握烹饪专业技能,未来的餐饮岗位一定会有自己的一席之地。无论在现在的学习,还是将来的工作,遇到困难挫折都不怕,相信自己积极应对的态度与行动一定可以找到解决的方法与途径。

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Tags: 教育 留学 公务员 财经 全球 师太 俱乐部 加薪
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