厨师行业，作为传统行业的一部分，为国家经济的发展作出了巨大贡献，是国家发展、经济增长不可或缺的一部分，因为餐饮市场需求不断加大，人们对厨师行业愈加看好。

　　近几年严峻的就业形势为追随学历教育的人才敲响了警钟，时代形势正在发生转换，社会对技能型应用人才的需求愈加强烈，有很多大学毕业后来回炉学厨师的明显增多。随着社会对技能型人才的重视，越来越多的人看到了学厨师的优势，学技术也能够成就自己的事业。

　　厨师的收入普遍比其他职业收入高，年薪百万的厨师比比皆是，自己创业当老板的也不在少数，上海新东方烹饪学校采用的校企定向班订单式培养，学生没有毕业就被企业预订一空。初中生学厨师可以省去上高中和上大学的时间和金钱，早日走入社会挣钱，早日实现自己的梦想。进入厨师这个时尚行业，就是进入了一个高薪行业。

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