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福建新东烹饪学校:学食品雕刻艺术,一个月快速掌握,进来瞧瞧
2018-04-28 01:38 来源: 鼎道Media 【 将此帖分享到百度i贴吧分享到i贴吧 将此帖分享到新浪微博分享到新浪微博
  食品雕刻是用烹饪原料,雕刻成各种动植物,人物,花卉,风光建筑等各种图案与形态来美化菜肴装点宴席的一种的美术记忆。他既是烹饪技术的一部分,又是艺术店堂里独特的一门艺术雕刻。艺术是来源于生活,又是超越生活的。

  对厨师来说,在食材上雕出精美的图案,不仅可以让菜色更加丰富有内涵,而且可以让食客享受这样的艺术餐。一种境界,让厨师更上一层楼。但食品雕刻必须要速度快,因为这个行业性质决定的,快节奏的生活时刻提醒着自己,快速掌握要领,快速成型,才能让这份技能价值最大化。

  有在福建学厨师的人士可以到福建新东方烹饪学校看看,专门开设一个月食品雕刻专业,为广大有这类需求的人士提供一个提升的学习平台,主要涉及食雕原料知识、食雕工具知识、食雕美术,系统传授花、鸟、鱼、虫、吉祥物、瓜蛊、人物的设计与制作等雕刻工艺技法;教授席面设计与制作、镂空雕、创意雕、大型展台雕塑、盘头装饰等食雕的设计制作及运用等。

  技多不压身,厨师之路是神圣而长远的,多学习一种技艺,前景光明。详询:0591-22987798

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Tags: 教育 必要劳动 什么 问答 分手 2015年 娱乐 窦靖
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