消防安全不只是消防员、国家的事情，更是每个单位、每个家庭、每个人的事情。主讲人张老师说到：一个沙发在有明火的情况下，燃烧速度也就是15秒，而消防员破门的速度最少也要十分钟。那么，当消防员进入到房中时，房内的人已经身亡，在这种情况下自救就是最快最好的办法。如果每个人都懂一些消防知识，在遇到火灾时能够临危不惧、冷静思考去应对它，也许我们就可以挽留住生命。

　　都说靠别人不如靠自己，在这种时候变得尤为重要。张教官说在他九年的工作生涯中，遇见过很多生命在眼前逝去，自救也给了他们救援时间。作为一所厨师学校，电、煤气、燃气是必不可少的，所以安全知识也变得尤为重要。

　　在张教官的讲解下我们了解了灭火器、灭火毯等一些办公场所和家用灭火器材使用方法。知道了一个小小的防烟面罩对于一场大火、一个生命的重要性。看过生动的形象课件后，我们更加懂得了火灾面前生命的脆弱。防患于未然是我们每个人的责任和义务，对于新东方未来的厨师们警惕火灾、懂得火灾常识那也是必不可少的，也是他们厨师路上的必修课！

　　学习热线：0991--7970111

　　咨询QQ：8008000991

　　学校地址：乌鲁木齐头屯河区北站西路1381号