首先学西餐不用担心就业问题。随着西方饮食文化对我国餐饮行业构成的宏大冲击，西餐在国内的餐饮行业中占领着越来越重要的位置，对西餐师的人才需求也越来越大，特别是在北上广深一线城市和济南等省会大都市，学习西餐的朋友们完全不用担忧就业难的问题。

　　其次学西餐不用担心发展问题。随着中国开放的步伐，四星级以上的酒店在各大城市如雨后春笋般的崛起，中国的经济发展使酒店业进入了一个不凡的高速发展时期，从相关数据显示看，西餐厨师就业前景非常广阔,再加上西餐在国内的普及带动行业的发展，各式各样的西餐厅相继开张营业使目前市场上专业西餐师的数量供不应求，西餐师成为行业的“香饽饽”。所以，对于想要学习西餐的学员来说，就业是不用担心的问题，前景十分广阔。

　　既然西餐行业前途这么好，那么去哪学西餐好？山东新东方烹饪学院开设西餐主厨（两年制）专业、西餐精英（一年制）专业，始终坚持以技术为先导，推动专业教学。学生来校参观满意后报名，入学即签订就业协议，本专业合格毕业生推荐到大型酒店、西餐厅等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障，四项就业指导，两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为学生成功就业提供有力保障。