2017年11月23日，天津新东方烹饪学校经典西点专业的同学们迎来了一次西餐专业的考核评定，本次的考核内容是：香煎手指鱼柳。

　　经典西点专业的同学最近在学习西餐方面的课程，可别小瞧了西点专业的同学，平时手拿裱花袋做蛋糕西点很擅长，端起锅来做西餐也是很强悍的！

　　同学们站在西餐教室里等待老师的点评，估计听到了老师的夸奖，一个个脸上洋溢着幸福的笑容，自己不光能做西点，还能做西餐，又学会了一项技能。

　　王博老师在考核评定中对同学们说，同学们不能只是局限于自己的本专业课程，在以后的工作岗位中西点可能会接触到西餐，西餐也可能会接触到西点，两者之间也有着相辅相成的作用，希望同学们好好跟老师学习，将来也能学以致用。

　　西餐张家琴老师

　　西餐李涛老师

　　西餐强永翔老师

　　西餐王亚勋老师

　　西餐专业的几位老师对同学们赞赏有加，也许因为是西点专业的原因，同学们对于菜品的摆盘都有自己独特的审美，做出来的菜品也是令人赏心悦目。

　　希望同学们通过本次西餐考核，能丰富自己的专业技能。课后也要多多练习积累，为自己以后的工作多积累动手操作的经验，只有这样才会适应企业发展，为自己以后更好的在企业工作做好铺垫！