餐饮行业的发展，需要更多厨师人才的踊跃加入。新的血液，注定会产生新的元素，新旧元素的碰撞，必定能激起绚烂的火花。厨师行业人才紧缺状况，学烹饪、学厨师是初中毕业生以及高中毕业生的一种好选择。

　　之所以许多初高中生愿意花两年时间在哈尔滨新东方烹饪学校学厨师，是因为学好烹饪技艺后，通过学校良好的就业服务体系，在知名的餐饮公司上班，薪资待遇福利好，此外再花上几年的时间，不断磨练自己，积累经验，最后便可以慢慢实现资本积累，自我创业。

　　男生学厨师，自然具备优势，体力方面比女生要好得多，难道女生就不能学厨师了吗?答案当然是否定的。俗话说女性占据半边天，如今在各行各业中都可以看到女性干练的身影。厨师这一职业，也渐渐的涌现出许多女厨师，这一道靓丽的风景线让很多顾客惊叹。试想一家餐厅平日里只见男厨师的身影，忽然出现一个女厨师，的确让人有一种焕然一新的感觉。女生学厨师前途一片光明！