9月27日上午，江西新东方烹饪学院隆重举办了“江西省退役士兵免费职业教育和技能培训秋季开班仪式”，南昌市民政局退伍安置处处长李明领导一行莅临开班仪式现场检查指导退役士兵职业技能培训的工作。

　　退役士兵的教育培训和再就业问题一直是政府部门和社会高度关注问题。近年来，我市各级民政部门将此项工作较为重中之重，我院作为承担退役士兵职业技能培训任务的院校之一，省、市民政部门把这项工作交给我院，我院将充分发挥他们的兴趣和特长，制定切实可行的培训计划，采取工学结合、顶岗实训、定向培养等模式，努力提高他们的技能水平和实践能力;选配优秀的专业教师，加强教学过程管理，确保技能培训的质量。

　　开班仪式现场，许多退役士兵怀着激动地心情来参加此次开班仪式，对政府和学校提供免费学厨师的机会心怀感激，一位报名成功的退役女兵张瑜说道：“退役后，顿时对生活充满了迷茫，正好借此机会来江西新东方学西点，而学烘焙一直是我梦想的事情，倘若学有所成，我就创业开家甜品屋当老板。”

　　退役女兵张瑜

　　退役士兵签到现场

　　江西新东方烹饪学院被选为江西省内首批退役士兵技能培训承训学校，这是我市各领导对我们办学的信任，做好退役士兵培训工作既是学校的责任，更是学校的光荣。正因为此次培训意义重大，我校是带着高度的责任和使命感来认真对待此项工作，我们一定努力做到让退役士兵满意、让家长满意、让社会满意！