时金科是西餐主厨1601班的一名在校生，已经在新东方学习西餐主厨专业快一年的时光了，谈及刚来到江西新东方的时候，自己还是一个刚刚毕业的高中生，带着对未来的迷茫开启了学厨之路，经过时间的磨炼和学习的考量，现如今已是一名优秀的老学长了。

　　面对高考的不理想，时金科一人外出打工，跟着师傅学徒并不能学到什么专业，一直想要学习一门技艺，接受正规的专业学习，偶然看了一部《陪安东尼度过漫长岁月》的电影，可能是因为也想成为男主角那样优秀的男人，便选择了西厨这个专业，励志变得更加优秀。

　　聊到对新生说一句话的时候，这个二十岁的阳光男孩说道：“学习一定要踏踏实实，前期的基本功一定要练习好，不能因为枯燥而去懈怠，刀工和翻锅都是最最基本的，后期的做菜都相对学习的快一些，所以学弟学妹们好好的踏实学习并练习，希望你们在江西新东方都能遇见新的自己。”

　　这是在校"鲜肉"学长吐露的心声，希望每一位新生都能在江西新东方学到真材实料的本领，在最美好的年华里遇见最真实的自己，今后你一定会感谢这么努力的自己。