姓名：李华

　　籍贯：安徽省安庆市

　　年龄：27岁

　　专业：烹饪精英

　　27岁的你在干什么？也许你已经在你选择的行业小有成绩，也许你已经在你工作的圈子崭露头角，也许你已经对自己从事的行业了如指掌。对于大多数人来说，27岁，职业道路基本已经选定，并且奠定了一定的基础，很少有人转行，重新开始。但是那都不是27岁的李华，放弃现有的一切，选择崭新的道路，重新开始，不仅仅需要勇气，还需要眼光和魄力。

　　27岁的李华从事水电行业已经七八年了，面对越来越不景气的行业前景和艰苦的工作环境，他几度想要辞职，寻求新的发展。但重新开始需要很大的勇气与胆量，经过多番考察，他想到了餐饮行业。民以食为天，不管市场怎样变化，餐饮业一直都发展火热，并且厨师行业前景非常好，永远都不会被淘汰。

　　认真练习基本功的李华

　　学厨师只有到专业的厨师培训学校，才能学到真正的技术。抱着这一想法，李华从校园环境、教学设备、师资力量、就业保障等多方面综合考虑对比，最终他将目标锁定在厦门新东方烹饪学校。今年年初，他毅然辞职，来到了厦门新东方烹饪学校报读了烹饪精英专业。虽然入学的时间不长，但李华对学校手把手的教学模式非常满意。

　　27岁，重新开始，对于李华来说并不晚，对于他来说，只要选择自己喜爱的事业，所有的付出都会是值得的。想象着几年后，当李华看到别人品尝自己制作的菜肴后满意的笑容时，他一定会感激当初那个鼓足勇气，从心选择，从零开始，不断努力的自己，终将光芒闪耀！