1、职业学校和技术学校隶属管理单位不同

　　一般职业学校的管理机构是教育局，职业学校全称是“中等职业技术学校”，有中职和高职之分，“职业学校”一般指中职，“职业院校一般指高职”。职校学力等同高中，属于高中教育阶段，职校毕业后可以继续升学。技术学校一般经人力资源和社会保障局批准成立并由它管理。技术学校是主要培养技能技术型人才，非学历教育的职业教育人才培养机构。

　　2、职业学校和技术学校毕业后所拿证书不同

　　职业学校的学生毕业后学生可以拿到中专毕业证书；而技术学校的学生毕业后拿到的是职业技工教育证书，和证明个人从业能力的职业资格证书和技能技能登记证书。

　　3、职业学校和技术学校所学侧重点不同。

　　职业学校有理论知识教学和技术技能教学，但更侧重于理论知识教学，在学生毕业后可以继续向上考，获得升学资格；而技术学校理论知识教学和技术技能教学也都有，但更侧重于对学生的技术技能教学，实训操作教学课程更多，让学生拥有更高的职业素养及生产技能，以便走出校门可以很快适应工作岗位！

　　不管是职业学校还是技术学校都各有其特色。但想要学习专业的烹饪技术，比较推荐更具针对性、专业性的新东方烹饪学校。海南新东方烹饪学校在海南海口，如果想了解可以直接到校实地考察。