新疆新东方烹饪学校所开设的专业均为当今餐饮人才市场较热门的专业，定向培养的方式让学生在毕业之后即能迅速的上手适应工作岗位的需求。两年制的金领大厨专业、大厨精英专业、两年制的西点、西餐专业等等王牌专业都受到了学生、家长、用人单位的一致好评。

　　此外，学校校企合作的办学模式，有利于学校及时的把握市场需求动向，及时的与合作单位进行互动，定期带学生到星级酒店参观学习，安排专业人士来校进行就业指导讲座。充分保障学生和市场保持连续接轨。在就业服务方面，学校一年制及以上专业学校均免费负责推荐就业，遍布全国的就业合作单位，让学生拥有多重选择的机会。全程的创业指导，为有条件创业的学生出谋划策，提供专业的指导和意见。