俗话说：“三百六十行，行行出状元”，首先要选择一个有发展前景和空间的行业。如今社会就业市场激烈，越来越多的大学生毕业后出现就业难题，相对而言，有技术的人能容易找到工作，更早立足于社会。现在许多年轻人看到了学技术的潜力，尤其是学厨师的潜力，但是，仍然有一些人会有这样的疑问，学厨师要多久？多久后能自己出师。
今天，长沙新东方的大师们就来帮你算算这笔时间帐。学厨师，对于不同的人来说所需的时间也不一样。就拿长沙新东方的各大专业来说，湘菜金牌大厨、大厨精英、经典西点三大王牌专业就需要两年的时间，从基本功训练到毕业前实习，4个模块的训练，让你稳扎稳打，掌握烹饪技艺；烹饪精英、西点精英、西餐精英三个专业所需的时间相对较短，一年学成，相较于其他三个专业学的种类少一些，但是掌握基本的烹饪技艺不是问题；其他一些短期专业如湘菜研修班、小吃创业班、面塑班等特色专业，大概所需1周到半年的时间，小吃培训时间一周左右时间，根据内容的不同而变化，其他专业则是针对一些有烹饪基础的人设置的。
看了这笔时间帐，想必你已经清楚学厨师究竟要多久了。在厨师学校，花1-2年的时间，进修一门好技术，未来的你，绝对不比大学生差！
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