21世纪，是社会发展日新月异的时代，是人均收入快速提升的时代，也是餐饮行业突飞猛进的时代。民以食为天，餐饮行业作为生活中不可或缺的服务行业，数千年来历经沧桑却经久不衰。而近年来外卖的兴起，更是为餐饮行业的快速发展注入了新的动力，伴随着快速发展，带来的除了快速增长的消费总数，还有大量专业人才缺口，现如今有技能会管理通理论的专业厨师已经成为餐饮行业的新宠，厨师社会地位不断提高，成为许多人眼中的高薪职业，学厨师也成为高薪就业的捷径。

　　新疆新东方烹饪学校现作为新东方烹饪品牌旗下新疆地区直属院校，总建筑面积22000㎡，下属西点学院、西餐学院、小吃学院、中餐学院四大院校，教学范围涵盖中餐、西餐、西点、小吃、酒店管理等多个领域，学校师资力量雄厚，教学设备完善，拥有国内高端水准实习厅、演示厅、刀工练习厅、翻锅练习厅、现代化实训基地、现代化酒店模拟厨房等50多间，还设有金领大厨、大厨精英、经典西点、西餐主厨、烘焙甜点、川菜精英、金典主厨、私人订制等30余个长短期热门核心专业。

　　新疆新东方烹饪学校在始终以注重品质教学为准则，培养适合现代餐饮企业发展的专业人才的同时，注重素质教育，培养的专业厨师人才受到了众多合作餐饮企业的一致认可。同时，学校也一直积极开拓与保持知名餐饮企业、大型酒店等合作企业长期的合作关系，让毕业学员有良好的就业保障。