章鱼小丸子是适合创业和下岗人员的项目之一，而且是属于特色小吃类，一年四季都适合做。适合经营的场所也很多，比如，流动经营，不需要店面，比如：步行街，学校，车站，居民区等。还有街边的店铺经营，临街的门面：步行街，商业街等。或者店中店经营：比如酒吧，超市，和商场里等。非常适合个人创业。一般总投资较多也只需数千元，就可以轻轻松松挣钱当老板，并且有你想不到的高利润。

　　如果你想学习，可以来山西新东方烹饪学校，学校拥有多年的办学经验，小吃创业班学员遍及全国各地，成功为来校学子实现了创业梦。平台优势：

　　①山西新东方特色小吃班有着优秀的教学资源

　　这里的教师有丰富的实战经验，都是在小吃行业有着丰富制作和开店经验的资深人士，不仅传授各类小吃的烹饪技巧，更是传授学员创业技巧，学员学成后，可具备独立操作经营的能力。

　　②山西新东方特色小吃班开办的培训项目很广

　　山西新东方烹饪学校特色小吃培训专业在囊括山西本土特色小吃的基础上，基本涵盖了现在市场流行的各类小吃，课程上满足不同创业者及各个区域学员的需求。