| 择校并不难，擦亮双眼是关键! |

　　今天来为大家说说选厨师学校时的

　　一项十分重要的考察内容-真材实料

　　这一点有多重要呢？

　　看完内容你就知道！

　　一

　　随着社会不断发展，对于很多没有学历和工作经验的人来说，学一门技术已经深入人心，伴随而来的就是五花八门的职业技术培训学校如雨后春笋般应运而生，但是众多培训机构的办学实力受到了质疑，对于实操型的厨师行业来说，能否保障学生实训的“真材实料”成为评价一所职业培训学校是否优越的关键条件。

　　二

　　同学们要知道，选择一所好学校，决定能否学得一门好技术。所以，对于想要学厨师或者其他技术的同学们，在选择学校的时候，一定要擦亮双眼。

　　要知道好枪手是用子弹喂出来的，好厨师是用食材练出来的。想要学好烹饪，学厨师必须要经过反复的练习才能学到真技术。在福建省新东方技工学校，我们注重每一位同学们的实操训练，一人一灶手把手教学，想学好烹饪技术，必须亲自动手实践。

　　不管是学生学习初期基本功训练所需的土豆、黄瓜、萝卜等食材，还是中期上灶用的鸡鸭鱼肉等食材，还有鲍参翅肚山珍海味等较昂贵的食材都会提供给学生练习，这些食材学校必须保证每节课每人一份的量。

　　三

　　只有通过真材实料和大量的实操，才能保证每位同学的学习效果。为了能够让同学们熟练掌握各种食材和各式菜品的做法，福建省新东方技工学校不计成本地投入到原材料的采购上，让同学们的知识技能不仅仅浮于表层理论，而是更加深入地理解和掌握。