虽然小吃创业门槛低，投资成本也少，甚至不少人认为，小吃制作难度低，不用去专门培训的地方学习，从网上看看教程找找配方，自己试着做一下，也能做小吃生意，但一经开店就发现现实不如想象的那么美好，同样是创业开店，经营方式大多数都没有问题，但为什么别人的店门庭若市，自己的店却门可罗雀呢，别人日进斗金，自己却天天亏钱。除了位置因素外，根本原因还在于技术含量不一样。

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