在此，小编也为大家介绍一下，为什么相较于其他培训机构短平快的教学，山西新东方的学时却比较长，学费也相对较贵呢？

　　说到学费的问题，小编先为大家详细的介绍一下，我们的学费主要花在哪些方面。

　　首先，设备领先，人手一灶。山西新东方烹饪学校拥有领先的灶具炉台、标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅等规模强大的实操基地，保证一人一灶，多学多练。

　　其次，实践为主，原料丰富。与其他职业院校相比，山西新东方烹饪学校将实操提升到了90%，早、中、晚均有实操课程。学校结合市场需求制定实操课程，不仅实习原材料丰富，原料配比更是严格参照酒店配比。

　　关于学时问题，小编想说，无论是学一门课程还是学一门技术，最重要的便是基础。每一个进入山西新东方烹饪学校的学员，都要经过严格的基本功训练，只有把专业学扎实，未来才有可能拔高。

　　基本功结束后，还设有技能拓展阶段、技能强化阶段、岗前实训阶段等，课程涉及传统中西餐烹饪技艺、糖艺、果蔬雕刻、盘饰果酱画以及酒店餐饮管理等方方面面的知识。

　　通过全方位培养，既让学生具备良好的人文修养，又培养了学生精湛的专业技能，使学生真正成为德才兼备的领袖型人才。所以不是我们学习的时间长，而是我们学的内容多哦。

　　所以，相对于一些培训机构追求短平快的教学模式，山西新东方追求的是如何更好的赋予学生可持续发展的实用技能，保障学生不仅毕业即获高薪，同时在未来也能得到更好的发展。