本次课程由我校西点教务主管崔莉老师主讲。崔老师讲到，想要西点创业，首先要搞清楚两个问题，第一是如何开始创业的学习，反复的犹豫踟蹰和头脑一热的冲锋陷阵都是不可取的。第二是目前西点行业发展现状，正所知其然知其所以然，对行业的发展历史，竞争情况，未来方向都要有一个详细的了解。只有这样，才能在今后的创业过程中，做到信心百倍，百折不挠。

　　崔老师还提到一个重要的理论，就是创业是可以学习。很多人都对创业很迷茫，不知道如何开始，有些人怕走第一步，因为他们不知道怎么走，也害怕失败，怕自己能力不行，也有些人为自己找N种理由，说什么资金困难，没有经商头脑，没有好项目等等....所以就对创业很迷茫，很麻木。其实，创业就是看一个人的心态，看你是否有创业的胆量，是否有足够的勇气，是否能倘然的面对失败

　　通过本次课程，许多本身就对西点创业跃跃欲试的同学们有了更清晰的认知和更坚定的信心，也有很多同学逐渐产生了对创业的兴趣。其实，众所周知，如今有创业想法的人数不胜数，而餐饮更是许多人的创业首选，因此，在今后的的创就业指导课程中，我们也将为大家带来更多细分领域，更多系统化的讲解，让同学们在沈阳新东方烹饪学校不仅可以学习到扎实的烹饪技术，更能得到完善全面的创就业指导与帮扶！敬请期待吧！