蛋糕甜点日渐成为了年轻消费者、都市白领崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择。面包、饼干等烘焙食品也逐渐成为了我国居民的早餐主食，路边街头烘焙店也是随处可见。

　　年度微信数据报告显示，现在00后的孩子偏好甜品和冷饮。

　　数据显示，每个月购买冷饮和甜品的00后人数，相比往年增长了230%。00后是未来蛋糕甜品消费的主力军，他们喜好甜食的特点为西点行业市场注入了强大的生命力。

　　随着西点消费市场的扩大，也衍生出了巨大的就业市场。有报告指出，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，并将持续增长，目前，中国西点人才稀缺，从业人员约100万。再加之西点典雅、浪漫的工作环境，西点师拥有着高贵、优雅的形象。因此，学习西点也成为了很多年轻人的热门选择。

　　只要你对西点烘焙感兴趣，享受动手制作美食的乐趣，任何人都可以通过认真学习，成为一名出色的西点师。

　　如果你也想要学习西点烘焙，来杭州新东方烹饪学校，学校西点专业课程涵盖多个类别，蛋糕、甜品、慕斯、面包、饼干、裱花、翻糖等。还有理实一体化的教室、完善的教学设备，人手一转台进行实践操作，让学生与行业市场接轨，在工作后能第一时间适应新的工作环境。

　　杭州新东方还与国内很多连锁烘焙企业和星级酒店建立长期合作关系，学生一毕业直接到合作单位工作，实现校企无缝对接，帮助新东方学子们在毕业后找到理想工作，成就美好职业人生。