高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。据统计，未来五年内西点师社会需求量达到200万人，且会继续呈增长方式。

　　由于行业人才缺口大，导致了企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。企业主面对人才荒欲哭无泪。为了解决企业的“人才荒”，不少企业尝试邀请专业的西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求，且抬高了用人成本，而所取得的成效却微乎其微。

　　在北京、上海、广州、成都、贵阳等大中城市，西点师、面包师十分受烘焙企业的欢迎，就业形势也十分走俏。

　　正因为烘焙西点行业蓬勃发展，且专业技术人才稀缺，行业前景广阔。因此，越来越多看清了就业形势的年轻人都选择了学烘焙，用专业技术把握就业和创业的风口。

　　贵阳欧米奇西点西餐学院是贵州省知名西式餐饮教育院校。学校隶属于上市公司中国东方教育旗下。欧米奇品牌自1988年创立以来，专注西点教育31年，现已在全国开设了30余所教学直属运营院校，遍布北京、上海、广州、郑州、贵阳等城市。

　　贵阳欧米奇开设了专业的西点技能培训，致力于以欧洲标准培养西点人才。学院所有教室均配备有国际先进高端的设备，教学环境专业。学院不仅拥有一支教学经验丰富的专业教师团队确保教学质量，还设立了创就业指导中心为学子提供与市场紧密结合的创就业服务。

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