关于中秋

　　想到的是月圆，月饼，团圆

　　想到的是五仁，豆沙，鲜肉

　　每逢佳节倍思亲，做个月饼行不行

　　月饼作为中秋的代表食物之一

　　饱含着人们绵绵的乡思和回忆

　　9月12日，我校师生齐聚操场展开了一场香浓甜蜜的月饼DIY公开课，以真情做皮，以祝福做馅，同学们亲手制作出一颗颗饱含甜蜜的月饼，将祝福送给爱的人欢聚中秋，天津新东方烹饪学校嫦娥奔月花式月饼公开课完美收官！

　　本次花式月饼公开课由西点组仲光大老师授课，仲老师从理论的讲解，到食材的选择、加工、月饼的揉皮、包馅、压模、烘焙、出炉，每个环节都做了细致的讲解。

　　同学们按照仲老师讲解的流程开始动手制作，严格繁琐的工序和复杂的流程没有难倒我们的同学，只见他们动手能力极强，娴熟的动作加上老师讲解的技巧，不一会，一个个造型别致的月饼就做好了。

　　天津新东方烹饪学校的DIY月饼公开课，采用纯天然的食材，经典的款式和馅料，让大家亲手制作最健康的月饼。制作过程中，同学们愉悦的讨论着月饼的制作过程和中秋的风俗习惯，月饼出炉抢先尝，馅甜而不腻，表皮酥脆松软，尤其是刚出炉的月饼金灿灿酥软软，让人垂涎欲滴。

　　浓情制作，表达情意，把一份细腻的小心思藏在着小小的月饼中，花式月饼公开课在甜蜜温馨的气氛中结束，但祝福没有结束，我校领导为学子们精心准备了中秋月饼礼盒，亲手送到每一位学子手中，将一颗颗饱含爱意的月饼带回家分享给父母朋友，与大家一同分享中秋佳节的快乐。