白常继大师1974年从厨学艺，至今已有四十五年的从业经验，曾在多家餐饮企业任职，后又屡下江南系统学习杭州菜的各种技法。他独辟蹊径，率先开创豆腐系列菜品百余种推出豆腐宴多套，被称为“京城豆腐白”以示敬颂。白常继大师在最新出版的《北京志·饮食服务志》上也显赫上榜。

　　白常继大师将自己多年的经验心得浓缩在课堂上，为准备走上厨师行列的同学们授道解惑。同时也向同学们展示了菜品的烹饪方法，展现了他深厚的烹饪功底，将理论知识融入到实践操作中。

　　白常继大师对我校学子的学习态度给予了高度赞赏，每位同学都认真听讲，唯有这种认真的态度才能在烹饪行业有所成就。

　　除了白常继大师，还有餐饮名企黑鸡小馆做客北京新东方，为同学们带来职场对于他们的期待。

　　黑鸡小馆是汽焗黑鸡的开创者，团队十年磨一剑，只为让顾客即能吃到好鸡肉，又能喝到好鸡汤。汽焗黑鸡，两鸡一吃。吃肉的鸡选用大巴山黑鸡，客家古法汽焗3小时，皮厚肉弹。正是这种认真对待美食的态度使他们能够快速发展。

　　宣讲会上，企业代表与同学们现场交流，解答同学们对于职场的疑问，并带来了对同学们进入职场的期盼和要求，让每位同学都能在学校时就做好准备面对未来的职业生涯。

　　名师名企走进北京新东方，这是我们全方位教学水平的体现，不仅有名师教学，让同学们提高专业技能水平，更有名企指导，提升同学们的职业素养，保障就业，为企业推送优质人才。