学校，之所以称之为学校，那是因为学校有系统的教学模式，有系统的教学课程，有自己的师资队伍，有良好的学习氛围，让你学得更好、更快、更全面。

　　而酒店，主要是以盈利为目的，直接服务于客人。如果你直接去酒店做学徒，酒店的人绝对不会让你直接上手。试想一下，如果你是一家酒店的负责人，你会让新手去做菜吗，你会增加原材料成本让新手去练习吗？显然不可能！

　　去酒店当学徒好还是去学校学习好？学校有专业的老师、专门的设备，另外学校的主要工作就是教学，就是为了让每一位学子都能学到扎实的技术、前沿的知识，毕业后让学生有个好工作。而酒店，主要是为了赚钱，只会让你从切菜开始，最后学会酒店的几道热卖的菜品而已。

　　学校，重视学生技能的培养，也重视学生的性格养成。郑州新东方烹饪学校是专业的厨师院校，会定期举办烹饪大赛，以及各种校园活动，拓展学生思维，开拓学生眼界，让学生走出去，不做“井底之蛙”，认识更多出色的同道人。

　　去酒店当学徒好还是去学校学习好？有一句老话说的好，没有武器的士兵直接冲上战场，必死无疑！因此，建议先去厨师学校学，把该掌握的知识学到手，之后再去酒店实习。你要把学校里学的东西运用在酒店里，再学习酒店的管理经验，将学校的知识和酒店的知识串成一条线，这才是实在的。如果你喜欢美食，可以到郑州新东方烹饪学校咨询哟~~