根据自身的需求，相比短期专业来说，长期专业毋庸置疑学习内容更全面、更丰富，能够学到更多技术，为将来的发展打下一个更好的基础。上海新东方根据学员特点，特开设两年制西餐主厨专业，培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。

　　上海新东方烹饪学院校园内风景宜人，环境优美，是适合学习生活的理想之所。同时，学校西餐专业拥有现代化操作设施，让学生能够了解大型酒店的工作方式与工作环境。

　　名师才能出高徒，上海新东方烹饪学院拥有一批技艺精湛、西餐教学丰富的西餐名师和外籍西餐教师，每一位西餐老师都曾拥有丰富的从业经验，拥有在大型酒店工作的经历。在授课过程中，老师们通过理论实践相结合，保证学生能够掌握扎实的西餐厨艺，走向成功人生。

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