本次大赛旨在为我校学员提供一个了解咖喱文化且以赛促技的平台，在这个比赛舞台上，每位学员都可以一展所长，并且通过对咖喱制作的创意应用以及色香味等的创造来竞争排名，取得通过预选赛、参与决赛的资格。

　　在昨天的预选赛中，我校参赛的西餐、日料专业的学员们接受了张亮老师、朱卫平老师和松岛大佑咖喱大师的指导，他们将所学知识快速运用到咖喱大赛中。

　　在比赛的过程中，每位参赛的同学都很专心，虽然考核的项目都一样，但每位同学的脑海中都有着不一样的创意想法，他们不拘泥于一成不变的作品，这让这场比赛更有看点。

　　尽管这场比赛并非大张旗鼓的大型赛事，但同学们还是很重视，认真地对待每一场比赛，对自己的作品负责，是上海新东方烹饪学校的学生都遵守的基本职业素养。

　　咖喱美食被做好装盘后，评委老师们也本着公平公正公开的原则开始评比打分，并且通过分数排名来确定通过预选赛的学员，同时还在现场指出了同学们的作品存在的不足和需要改进的地方，让同学们意识到自己应该朝着哪些方向努力进步。