实践出真知，学厨师亦是如此。其中厨师基本功是学厨师的重中之重，基本功就好比盖高楼大厦，只有地基打扎实，高楼才不会岌岌可危。

　　新东方烹饪教育始于1988年，三十一年来不断探讨、改革和完善烹饪教学模式，独创“理实一体化”教学模式+阶段性考核，只为让每一个学生都能学得会、学得精！

　　对于没有任何基础的学生，学校会在学生入学后1-2个月，集中进行翻锅、刀功等厨师基本功训练。每位学生达标后，学生将会依次学习基础热菜、雕刻训练、味汁调制、传统名菜、时尚凉菜、中西式面点、中西结合菜、时尚海鲜料理、卤水、宴席设计等实训与理论课程。

　　在学习的过程中，学生们会在实训教室一对一实操训练，烹饪大师手把手指导，直至掌握烹饪技能要领。所以说，初高中生学厨肯定有用，而且优势很多。

　　解决就业问题

　　长沙新东方烹饪学院与各大知名餐饮企业合作，入学即签订就业协议，企业定向让你就业有保障。

　　解决技能+学历

　　长沙新东方烹饪学院与长沙大学联合办学，毕业不仅学到实用的技能，还有学历证书让你多一份安心。

　　初高中毕业学技能，选学烹饪技能有前途，来长沙新东方烹饪学院让你毕业即就业。

　　学院地址：长沙市经济开发区毛塘工业园

　　学院官网：http://www.csxdf.com

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