宁波人学烹饪首选的是学浙菜。浙菜作为中国传统八大菜系之一，一直是浙江人的骄傲，浙菜富有江南特色，历史悠久，源远流长，是中国著名的地方菜种。浙菜现在不仅是浙江人喜爱的美食，也得到了国内外食客的认可与欢迎。

　　宁波地处东南沿海，位于中国大陆海岸线中段，长江三角洲南翼，东有舟山群岛为天然屏障，北濒杭州湾，西接绍兴市的嵊州、新昌、上虞，南临三门湾，并与台州的三门、天台相连，是世界第四大港口城市，是中国大陆综合发展水平前15强中心城市，长三角五大都市圈中心城市之一，长三角南翼经济中心，国家历史文化名城。

　　宁波发挥了靠海鲜的优势，宁波菜在浙菜中也是非常具有特色的一个品种，宁波人学浙菜具有优越的地理优势，宁波人学烹饪当然是选择大型的烹饪学校比较好，在浙江有杭州新东方烹饪学校，相信宁波人都听说过吧，宁波距杭州约160多公里，高铁只需不到1个小时，来往非常便利。对于宁波的人来说，学烹饪，来杭州新东方是个不错的选择。

　　杭州新东方烹饪学校是经浙江省杭州市人力资源和社会保障局批准的以烹饪教育为主，涵盖西点西餐教育的多个专业层次的烹饪院校，学校隶属于新华教育集团，办学30年来，集团共培养了500000名复合型技能人才，是一所综合型烹饪教育院校，分别在北京、上海、广州、安徽、苏州、南京等地设立50所职业教育院校，常年在校生7万余人。

　　学校坐落在素有“人间天堂”美誉的旅游城市杭州市，现拥有良渚、余杭两大校区，校园环境优美，为学子提供了舒适的学习生活环境， 两大校区占地面积近30000平方米，可容纳3000多人。

　　据了解，每一年，都有很多宁波同学选择来到杭州新东方烹饪学校进行学习，他们除了选择学习浙菜外，还有很多初高中生选择了学西点西餐。他们选择杭州新东方烹饪学校，不仅因为距离近，更主要的是杭州新东方开设的众多长期与短期专业满足了他们的学习需求，专业的办学实力也让家长们放心把孩子放到杭州新东方学习。