问起学多人为什么喜欢调酒，大多是回答都是以为这样的生活很酷。当你真正进入圈子只能你才会知晓，调酒远飞只是酷那么简单。不好的是黑白颠倒的生活，让你有时候甚至分不清现实与梦境。好的是每一杯好酒的诞生、每一个喝酒人分享的故事，都会让你成为不一样的你。

　　倪昌波，昆明欧米奇西点西餐学院调酒专业老师。虽被同学们唏嘘过不标准的普通话，但更多的学员们却是爱及了他。课堂中保证兼顾到每一个新老学员，深入浅出的讲解方式，讲解每一款基酒的出处与调用原则，细纠学员的每一个操作流程动作，实操和理论充分结合，每天3款酒、无数次练习，成就无数个毕业及独当一面的未来调酒之星。

　　实践是检验真理的标准。2年的专业调酒师培训学习为倪老师的调酒打下了坚实的基础，3年的苏州大型酒吧工作及管理经验，让倪老师更能体会到什么是学员更关心和更需要的。同时也为昆明的调酒圈注入了全新的血液和文化。

　　打趣的问起能调这么好喝的酒，人生也一点很有趣吧，比起有趣的人生倪老师的人生甜蜜更多一些，为结束与认识十几年女友的异地恋生活，最终决定辞去江苏酒吧的经理职位，回到家乡昆明发展。

　　昆明欧米奇西点西餐学院于倪老师而言，与其说是教别人的平台，不如说是自己的学习平台。20多家直营院校直接形成的调酒老师圈子，为酒单的开发创造出了无穷的可能与火花。同时也在院校的支持下不断参加各类专业技能大赛。丰富个人调酒阅历与知识。

　　25岁的调酒师，人生比有趣更甜一些，比未知更稳一些。在昆明欧米奇西点西餐学院，把生活所有的爱与得调进酒中，让我们干杯吧！