一技傍身走天下。大家都知道，现在，越来越多的人选择在新东方烹饪学校学厨师，学厨师到新东方，已经成为一种常识。厨师，需要“三个月的刀工，一个月的勺工，一辈子的火候”，那么，在新东方烹饪学校学厨师一年到底能学得怎么样呢。

　　对于“在新东方烹饪学校学厨师一年能学会吗”这个问题，其实是与个人情况密切相关的，一般来说一年是可以学会部分烹饪技术的，但是不如学习两年诈尸，新东方烹饪学校的课程本身比较注重实操性，针对性强，在一年时间内是能够学会烹饪技术的。

　　但是，对于初高中毕业的学生来说，缺乏社会工作经验，大多数也没有可以谋生的一技之长，他们并没有关于厨师、烹饪的各方面知识，他们需要接受系统的培训，从理论到实践，从厨艺到管理，从技能到人脉……一年的时间，学习略显仓促，所以一般是选择的两年制专业进行学习。

　　如果你已经选择好了自己的方向，那就要学精学透学扎实。“学之道，贵以专”，所以，学厨师，长期系统的学习是很必要的。

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