每年，有多少初中毕业生因为不喜欢文化课学习而选择了职业中专，希望在职中学得一门技术，然后找到一份好工作，但往往事与愿违，很多人通过三年的职业中专学习，并没有学到什么实用技能，反而是白白浪费青春，既无文凭也没技能，毕业后不知做什么好。

　　蒋洋就是选择职业中专的一位，当初他也是抱着学一技之长的想法走进了中专学校的大门，但学了两年半、实习了半年，却发现那些知识在工作中根本用不上。学校基本是理论多，动手实操少，走入工作岗位后很多都不会用，三年基本上是白读了。毕业后，在家里闲了一年，是爷爷看到他这样闲着不是个事，听说附近一个学厨师的孩子现在在外面挣了大钱，发展的很不错，于是建议蒋洋去学厨师，蒋洋就听着爷爷的话在网上查询了下，了解到了学厨师既专业又品牌大的学校就是长沙新东方烹饪学院，于是马上网上咨询。了解到学校相关情况后，蒋洋就来学校实地参观。第一次走进长沙新东方的校园，他感觉和之前自己上的中专完全不一样。学校管理很规范，学生都在有秩序的在上课，那种学习氛围打动了他，当天就报了名。

　　现在的他在学校已学习一个月了，正在练习西点基本功，面团揉得挺不错。来学校的这段时间，他感受到了同学和老师的关爱。有不懂的就问同学、请教老师，他们总能很耐心地为他解答。班主任康老师对同学们的照顾更是感动着大家，大家都爱听老师的话，完全与之前在家里调皮、叛逆形象不同。

　　接下来，他会好好学习，成为一名优秀的西点师，将来，希望能通过自己的历炼与努力，开一家时尚的西点店，不辜负父母和老师的爱。

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