正因此，在就业环境日益严峻的当下，厨师技能理所当然地受到很多人的青睐。所以每一年的开学季，都有这样这样一群人，他们怀揣梦想，来到江西新东方烹饪学院，在小“食”界，开启自己的大梦想。

　　学生名片

　　姓名：张杰华

　　年龄：18

　　籍贯：江西抚州

　　所学专业：金领大厨专业

　　张杰华，18岁，初中毕业后，面对中考的失利，选择来江西新东方学中餐，目前是江西新东方2018级1802班金领大厨专业的一名新生。

　　你为什么选择江西新东方?

　　“我从小就喜欢烹饪，做厨师是我的梦想。所以学厨师，对我来说是我内心最初的选择。”张杰华如是说。

　　关于江西新东方，印象最深的是什么?

　　从来到江西新东方的那一刻，除了优美的校园环境和专业的教学设施外，感受最深的就是烹饪名师亲临为我们上课，开学第一课这么隆重!感觉很幸运!

　　小时候，我们经常会面对的一篇命题作文就是——你的梦想是什么?那时候的我们，梦想总是很伟大。长大后，才发现其实梦想没有大小，只要你坚持自己的初衷，再小的梦想也会有很大成就。让我们一起祝福刚刚步入江西新东方的张杰华和所有的新生们，愿你们通过在江西新东方的学习，可以早日实现自己的梦想。