未来五年，西点烘焙师社会需求量达到200万人，未来发展前途不可限量。学西点是非常有前途的!很多人创业的首要选择便是自己开家蛋糕店。近几年通过西点培训后开店的人员逐渐增加，这也证明了西点行业的前景广大。

　　据一项统计显示，我国目前有10万家以上的西饼店、面包店，年产值近1000亿元，从业人员超过100万，但好的烘焙技术人才却很少。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。

　　想要从事西点行业首先要有过硬的技术，很多人在选择西点培训学校的时候就会犹豫到底是在国内学习还是出国学习。

　　其实这个问题很容易想清楚，我们在提到出国学习首先想到的肯定是“深造”二字，而不是入门，所以说首先要打好基础，技艺达到一定程度才能考虑走出国门。

　　并且国内外交流早已不像旧时代那么闭塞，反而考虑到巨大的市场前景，很多有成就的大师选择到中国发展。国内著名的西点学校欧米奇就拥有海外西点师资，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。

　　学生学成之后，不仅能够考取国家认证的职业资格证书、学历证书，实现成功就业，更有机会留学海外西点烹饪院校，在西点发源地，学习和感受纯正的西点制作工艺与浓厚的西点文化。

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