一.实习材料，每天真材实料供学生练习

　　厦门新东方烹饪学校的教学模式一直都是以实训教学为主，因此，不管是学员学习初期基本功训练所需的土豆、黄瓜、萝卜等食材，还是中期上灶用的鸡鸭鱼肉等，又或是学校金领大厨专业会用到的鲍参翅肚等昂贵食材，其费用都是包含在学费之中的。

　　二.设备先进，一人一灶，实习实训有保障

　　厦门新东方烹饪学校拥有全国先进的现代化、标准化不锈钢灶具，建有标准化教学实训大厅，国内先进水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和多媒体教室。

　　三.名厨大师数十载工作经验，手把手教学

　　选小学，找初中，上高中我们都知道选择好学校的重要性，同样的，学厨师选择一个好学校、好老师也同等重要。厦门新东方烹饪学校的主讲教师们都曾在星级酒店担任厨师长等要职，其都是有十余年甚至是数十年行业经验的“老前辈”。所以学生们学到的都是与市场接轨的菜品，并且可以掌握更为前沿的烹饪技巧。

　　四.校企合作，无忧就业

　　学校长期与喜来登、舒友、佳丽餐饮等餐饮巨头签订人才定向培养协议，为学校毕业生和用人单位架起互通的桥梁，拓宽毕业生就业渠道，提高就业质量，让学生足不出户就能够找到自己理想中的工作。