方法一：吃惯了家常菜的我们，对父母的厨艺总会情有独钟，即便他们的烹饪技巧也是从上一代人那里学来的，可谓是手把手传授，让会做菜的长辈教我们烹饪技巧自然最妥帖不过了。不过，好多年轻人可能想紧跟餐饮时尚，或者想在朋友面前露一手，那长辈传授的家常菜技巧并不能满足我们所有的烹饪需求。

　　方法二：当下，众所周知，有好多美食软件以及美食类节目随着新媒体普泛化应运而生，而好多年轻人都是独立在外居住，在没有长辈能随时随刻教学的环境下，多看看一些美食软件或者美食节目，尤其是一些步骤教学和食材搭配，对我们学烹饪也是大有裨益。但是隔着屏幕学习终会免不了“买家秀”和“卖家秀”之间的心理落差。

　　方法三：美食食谱教学可以说是比较靠谱的一个学习烹饪技巧的方法了。食谱虽然比较古老，但是很实用，而且对烹饪菜鸟来讲，简便易操作，自己发挥的空间很大，能够很直观的教你怎么配菜，怎么用量。但话说回来，食谱大多很专业，做法也看似简单，但好多细节的东西不能呈现，要真正做到游刃有余还有一定的难度。

　　方法四：要想真正学会一门手艺，还是推荐去专业的厨师班报名学习，短期长期由你定，而且理论与实践双重教学，在保证专业度的前提下，还能让你感受到烹饪的乐趣。另外，和热爱烹饪的小伙伴一起学习讨论总好过一个人琢磨，进步会很快，当你掌握了专业的烹饪技巧后，自己煮菜再也不是一件难事。

　　通过以上小建议，相信还在苦苦琢磨如何解决吃饭问题的你，一定有所行动了。其实学习一门烹饪技术并不只是单纯的帮你解决吃饭问题，还可以成为一门业余爱好或者创业的一个起点。节假日帮家人做一桌美食，早晨奉献你的爱心糕点，一杯惬意的午后咖啡，亲朋好友的生日宴会你亲手制作的美味蛋糕；或者暂时待业的你，拥有了属于自己的第一间咖啡小屋、甜品店，甚至成为一名金领大厨，只要有心，这些你都可以做到。

　　甘小新期待你的烹饪之路从这里开始！