近些年，西点行业在中国迅速升温，国内、外大型连锁饼店快速扩张，众所周知，无论是商城，还是街道，大大小小的面包工坊，蛋糕店，DIY烘焙坊总是客流量爆满，国内市场对蛋糕甜品需求量的不断扩大，刺激了国内的消费水平，也带动了这个行业的发展。为什么西点烘焙这么火，因为作为一个发展中的事业，TA正处在供不应求的阶段。所以这一行业是当之无愧的朝阳产业，也是有投资潜力的行业。

　　西点烘焙行业不但好就业，更是创业的好项目。很多人选择学习西点，都希望可以开一家属于自己的蛋糕房，成为一个名副其实的女老板，成就属于自己的事业。

　　而做一名西点烘焙师，一技在身，又干净，时尚，优雅，还能赚到钱，何乐而不为呢?在现如今市场上西点烘焙师供不应求的情况下，你只会面临被“哄抢”的局面。那么去哪里学烘焙好呢?当然要选一家办校历史长，有资历的院校了。

　　广州新东方烹饪学校是广东省资历深的西点蛋糕培训学校，特为广大想学西点开店创业的女生特此开设两年制经典西点专业、一年制西点精英以及西点短期进修班。以培养精通西点、西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的西点人才为目标。系统传授国内外前沿的西餐、西点及时尚饮品制作技术，让学员通过系统学习，熟练掌握烘焙、裱花技能成为适应烘焙行业需求的专业型人才。

　　但是开店创业是一门很深的学问，除了资金和技术作为前提和根本，广州新东方烹饪学校温馨提示，创业人一定要对市场做好充分调研，认真选址，从你成为创业者的那一刻起，你就需要站在经营者的角度上，努力达成目标。只有万事俱备，才会生意兴隆，财源滚滚。