姓名：何柳

　　性别：男

　　年龄：19岁

　　籍贯：重庆忠县

　　报名专业：大厨精英专业

　　在中国，高考决定了大部分考生的命运。每年至少有200万学生因高考成绩不理想而被大学拒于门外。但是今天小编向大家介绍的这位新生，高考后，主动放弃上大学的机会，跑到重庆新东方烹饪学院学厨师，他说：“现在大学生比比皆是，还不如学一门自己喜欢的技术。”

　　高考后放弃上大学坚持学厨

　　高中毕业后，何柳不愿意听家人的安排就读大学，身无一技之长的他，一心想创业。后来经过多方考虑，决心到重庆新东方烹饪学院学厨，想通过系统专业的学习，使自己掌握一门技术轻松致富。

　　“当时家里不管是父母，还是亲戚都不赞成我学厨师，觉得我吃不下苦。”何柳说：“还好家中的爷爷支持我，鼓励我‘去学，学好了回家给爷爷做大餐’。”于是，何柳报名了重庆新东方烹饪学院大厨精英专业。

　　学厨师其实很好

　　在重庆新东方烹饪学院学习的三个月，何柳从最基础的刀工、翻锅学起，到现在可以做出几个大菜，他觉得很有成就感。

　　何柳告诉小编，虽然放弃了大学安逸舒适的读书生活，但是在重庆新东方学到的技术是真实有用的。今年端午节，回家烧了一桌菜的他，得到了家里人的一致好评，“那时候，心里就像吃了蜜一样甜。在重庆新东方烹饪学院学厨师其实很好！”何柳开心地说：“其实，我觉得大学没选好，就是花四年的金钱、时间，去浪费自己的青春。”

　　家人支持，前途光明

　　虽然刚入学没多久，在校奋发学习的何柳，踏实学好每一道菜，对未来有了明确的规划：好好学技术，毕业后自己开店提供技术支持，家里人作为投资人入股。

　　可能普通人不是很理解，一名高中毕业生，居然不读大学直接来学厨艺，然而，这就是他的美食梦与技能的实用性。很多大学生毕业后空有一张文凭没有任何技能，找工作碰壁、行业发展有限。而在重庆新东方烹饪学院，还有很多“90后”“00后”的学生在学烹饪，这些同学毕业后凭借其优秀的厨师技能和职业素质，在就业时占有极大的优势。我们有理由相信，餐饮高速发展时代，技能教育等于就业教育，年轻人学一门实用技术才能够更好地走向成功未来！学技能永远都不怕晚，加油吧少年！