都说三十而立，每个年到三十的人都想拥有自己的一份事业，能给自己多年工作打拼交一份满意的答卷，也能给家人一份幸福的生活。当前这位两家店的餐饮老板盛杜，就是一位三十而立的创业者。 2005年在长沙新东方烹饪学院一年制烹饪精英专业毕业后，先后在各家大小餐饮企业工作，厨师、管理者都做过，十一年的经验沉淀，终于在2017年2月份开了首家“一四七将军面”粉面店和一家“渔铺”餐饮店。

　　来自湖南岳阳的他，有着湖南人不达目的不罢休的干劲，自从在长沙东塘经营起这两家餐饮店后，就从来没有停歇过，还准备在以后接着开“渔铺”的连锁店。虽然创业之初有些艰苦，但是他一直坚持了下去。如今店里各方面都已稳定，生意也相当不错，或许这就叫苦尽甘来。

　　但他说，如果没有当初在长沙新东方的一年厨艺学习，根本不可能有今天的成绩。当年在学校学习的时候，每天的课程都排得满满的，除了白天的实操练习，晚上还有理论课的学习，从早到晚都在学习烹饪知识与技术。老师们更是从早守到晚，学生想偷懒都不行，这样既学理论又练实践的学习，怎么能不把烹饪技艺学好呢？也正是当初养成了勤勤恳恳的习惯，后来工作和创业中才能做到敬业和不怕苦，才能通过努力实现自己创业的梦想。

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