炎炎夏日，何以解忧，唯有美食，不能辜负。8月13日，厦门新东方烹饪学校美食嘉年华之“美食达人秀”隆重举行！由厦门新东方技术精湛、经验丰富的烹饪大师亲自操刀示范金领大厨课程体验，show花式刀工，带领体验者们DIY菜肴摆盘装饰！

　　比天气还热的是火爆报名场面

　　虽已进入立秋，但是厦门的天气依然骄阳似火，炙烤着整片大地。但是炎热的天气阻挡不了美食及多重豪礼的诱惑，阻挡不了家长对孩子成才的渴望，阻挡不了孩子们对学习烹饪的热情。今天早早的咨询大厅已宾客如云，众多咨询者们从各地赶来参观学校，与专业老师了解教学模式，体验学生上课场景，可谓是”学习无小事，眼见为实“。

　　宾客如云的咨询大厅

　　欢聚一堂，畅享中餐体验之旅

　　情之所起，一味而深，情之所深，一勺而始。来了厦门新东方烹饪学校，怎能不体验一把大师亲自上课的场景呢？参观完学校后，咨询者们在卢宜松大师的带领下畅享烹饪体验之旅。在体验课上，卢大师演绎了椒盐鸡软骨的烹调过程，并

　　耐心细致的讲解了食材的搭配、烹饪时需要注意的细节等。

　　中餐体验课现场

　　花式刀工秀、DIY摆盘，拜倒绝技之下

　　只有色、香、味俱全的美食才能征服食客的胃，所以除了上灶时煎炒烹炸焖溜熬炖的技巧，上灶前的刀工和出锅后的摆盘，同样影响着一道菜肴的优良好坏。今天，雕刻、刀工堪称一绝的蔡盛坤蔡大师给体验者们show了一段精妙的花式刀工：蓑衣黄瓜、菊花豆腐、气球上切菜、大刀雕花……妙趣横生，精彩绝伦。“美食美食“怎可少了摆盘装饰呢？在摆盘上独具心得的张建成张大师，给体验者们讲解、演示了意境摆盘、果酱画摆盘、糖艺摆盘等不同的摆盘技巧和效果，咨询者们用学校精心准备的食材，体验了一把颜值与实力并存的菜肴摆盘装饰。

　　蔡大师秀花式刀工